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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
4,3 gr. |
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| Énergie |
519 kcal |
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| Énergie |
2170 kj |
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| Protéines |
2,3 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
33,6 gr. |
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| Cendres |
1,4 gr. |
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| Glucides |
58,4 gr. |
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| Fibre |
7,7 gr. |
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| Sucres |
35,34 gr. |
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| Calcium, Ca |
18 mg |
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| Fer, Fe |
1,25 mg |
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| Magnésium, Mg |
76 mg |
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| Phosphore, P |
56 mg |
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| Potassium, K |
536 mg |
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| Sodium, Na |
6 mg |
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| Zinc, Zn |
0,75 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,21 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,56 mg |
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| Sélénium, Se |
1,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
6,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,71 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,62 mg |
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| Vitamine B6 |
0,26 mg |
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| Folate, total |
14 mcg |
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| Folate, nourriture |
14 mcg |
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| Folate, DFE |
14 mcg |
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| Choline, total |
21,3 mg |
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| Vitamine A, IU |
83 IU |
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| Vitamine A, RAE |
4 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,24 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,3 mcg |
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| Graisses saturées |
28,97 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,95 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,63 gr. |
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| Tryptophane |
0,03 gr. |
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| Threonine |
0,08 gr. |
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| Isoleucine |
0,07 gr. |
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| Leucine |
0,16 gr. |
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| Lysine |
0,11 gr. |
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| Methionine |
0,02 gr. |
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| Cystine |
0,04 gr. |
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| Phenylalanine |
0,09 gr. |
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| Tyrosine |
0,05 gr. |
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| Valine |
0,1 gr. |
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| Arginine |
0,1 gr. |
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| Histidine |
0,18 gr. |
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| Alanine |
0,09 gr. |
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| Acide aspartique |
0,25 gr. |
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| Acide glutamique |
0,25 gr. |
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| Glycine |
0,08 gr. |
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| Proline |
0,09 gr. |
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| Serine |
0,1 gr. |
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| Carotène, bêta |
34 mcg |
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| Carotène, alpha |
32 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
46 mcg |
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