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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3 gr. |
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| Énergie |
432 kcal |
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| Énergie |
1809 kj |
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| Protéines |
8,5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12,1 gr. |
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| Cendres |
4,05 gr. |
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| Glucides |
72,35 gr. |
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| Fibre |
3,6 gr. |
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| Sucres |
7,29 gr. |
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| Calcium, Ca |
357 mg |
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| Fer, Fe |
1,28 mg |
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| Magnésium, Mg |
41 mg |
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| Phosphore, P |
357 mg |
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| Potassium, K |
286 mg |
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| Sodium, Na |
847 mg |
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| Zinc, Zn |
2,14 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Sélénium, Se |
9,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
21,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,54 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,61 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,14 mg |
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| Vitamine B6 |
0,71 mg |
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| Folate, total |
97 mcg |
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| Folate, nourriture |
97 mcg |
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| Folate, DFE |
97 mcg |
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| Choline, total |
13,7 mg |
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| Vitamine B12 |
2,14 mcg |
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| Vitamine A, IU |
250 IU |
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| Vitamine A, RAE |
44 mcg |
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| Rétinol |
38 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
4,25 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,1 mcg |
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| Graisses saturées |
2,1 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,5 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
5,74 gr. |
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| Cholestérol |
1 mg |
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| Carotène, bêta |
58 mcg |
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| Carotène, alpha |
30 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
643 mcg |
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