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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2 gr. |
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| Énergie |
498 kcal |
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| Énergie |
2084 kj |
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| Protéines |
2,3 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
24,9 gr. |
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| Cendres |
2,7 gr. |
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| Glucides |
68,1 gr. |
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| Fibre |
7,2 gr. |
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| Sucres |
3,82 gr. |
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| Calcium, Ca |
60 mg |
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| Fer, Fe |
1,2 mg |
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| Magnésium, Mg |
84 mg |
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| Phosphore, P |
131 mg |
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| Potassium, K |
755 mg |
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| Sodium, Na |
342 mg |
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| Zinc, Zn |
0,38 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,28 mg |
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| Sélénium, Se |
1,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,17 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,03 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,52 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,67 mg |
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| Vitamine B6 |
0,44 mg |
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| Folate, total |
20 mcg |
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| Folate, nourriture |
20 mcg |
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| Folate, DFE |
20 mcg |
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| Choline, total |
44,3 mg |
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| Vitamine A, IU |
142 IU |
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| Vitamine A, RAE |
7 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
11,34 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
18 mcg |
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| Graisses saturées |
6,43 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,43 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
12,88 gr. |
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| Tryptophane |
0,04 gr. |
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| Threonine |
0,11 gr. |
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| Isoleucine |
0,08 gr. |
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| Leucine |
0,17 gr. |
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| Lysine |
0,1 gr. |
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| Methionine |
0,03 gr. |
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| Cystine |
0,05 gr. |
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| Phenylalanine |
0,13 gr. |
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| Tyrosine |
0,09 gr. |
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| Valine |
0,13 gr. |
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| Arginine |
0,16 gr. |
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| Histidine |
0,05 gr. |
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| Alanine |
0,11 gr. |
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| Acide aspartique |
0,3 gr. |
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| Acide glutamique |
0,27 gr. |
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| Glycine |
0,11 gr. |
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| Proline |
0,09 gr. |
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| Serine |
0,14 gr. |
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| Carotène, bêta |
66 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
37 mcg |
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