Shortening frit (à usage intensif), suif de bœuf et graines de coton
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Énergie | 900 kcal |
| Énergie | 3766 kj |
| Lipide total (graisse) | 100 gr. |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 4 mg |
| Graisses saturées | 44,9 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 38,5 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 8,8 gr. |
| Cholestérol | 100 mg |
| Phytostérols | 32 mg |