|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
9 gr. |
|
| Énergie |
342 kcal |
|
| Énergie |
1431 kj |
|
| Protéines |
12,29 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
1,33 gr. |
|
| Cendres |
1,51 gr. |
|
| Glucides |
75,87 gr. |
|
| Fibre |
12,5 gr. |
|
| Sucres |
0,41 gr. |
|
| Calcium, Ca |
35 mg |
|
| Fer, Fe |
2,46 mg |
|
| Magnésium, Mg |
164 mg |
|
| Phosphore, P |
300 mg |
|
| Potassium, K |
410 mg |
|
| Sodium, Na |
17 mg |
|
| Zinc, Zn |
1,93 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,34 mg |
|
| Manganèse, Mn |
3,05 mg |
|
| Sélénium, Se |
2,3 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,23 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,12 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
5,11 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,05 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,34 mg |
|
| Folate, total |
27 mcg |
|
| Folate, nourriture |
27 mcg |
|
| Folate, DFE |
27 mcg |
|
| Choline, total |
28,1 mg |
|
| Vitamine A, IU |
9 IU |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,06 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
1,9 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,23 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,17 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,54 gr. |
|
| Tryptophane |
0,19 gr. |
|
| Threonine |
0,35 gr. |
|
| Isoleucine |
0,46 gr. |
|
| Leucine |
0,83 gr. |
|
| Lysine |
0,34 gr. |
|
| Methionine |
0,19 gr. |
|
| Cystine |
0,29 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,58 gr. |
|
| Tyrosine |
0,36 gr. |
|
| Valine |
0,55 gr. |
|
| Arginine |
0,58 gr. |
|
| Histidine |
0,29 gr. |
|
| Alanine |
0,44 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,63 gr. |
|
| Acide glutamique |
3,88 gr. |
|
| Glycine |
0,5 gr. |
|
| Proline |
1,28 gr. |
|
| Serine |
0,58 gr. |
|
| Carotène, bêta |
5 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
220 mcg |
|
