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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
12,67 gr. |
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| Énergie |
360 kcal |
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| Énergie |
1506 kj |
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| Protéines |
12,68 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,05 gr. |
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| Cendres |
0,77 gr. |
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| Glucides |
72,83 gr. |
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| Fibre |
3,9 gr. |
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| Calcium, Ca |
17 mg |
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| Fer, Fe |
4,36 mg |
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| Magnésium, Mg |
47 mg |
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| Phosphore, P |
136 mg |
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| Potassium, K |
186 mg |
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| Sodium, Na |
1 mg |
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| Zinc, Zn |
1,05 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,19 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,62 mg |
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| Sélénium, Se |
89,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,81 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,57 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,99 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,58 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
183 mcg |
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| Acide folique |
111 mcg |
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| Folate, nourriture |
72 mcg |
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| Folate, DFE |
261 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,26 mg |
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| Graisses saturées |
0,15 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,12 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,43 gr. |
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| Tryptophane |
0,16 gr. |
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| Threonine |
0,34 gr. |
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| Isoleucine |
0,49 gr. |
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| Leucine |
0,87 gr. |
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| Lysine |
0,24 gr. |
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| Methionine |
0,2 gr. |
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| Cystine |
0,36 gr. |
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| Phenylalanine |
0,62 gr. |
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| Tyrosine |
0,33 gr. |
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| Valine |
0,54 gr. |
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| Arginine |
0,47 gr. |
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| Histidine |
0,26 gr. |
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| Alanine |
0,37 gr. |
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| Acide aspartique |
0,52 gr. |
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| Acide glutamique |
4,57 gr. |
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| Glycine |
0,4 gr. |
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| Proline |
1,4 gr. |
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| Serine |
0,6 gr. |
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