|
Quantité par 100 gr |
|
| Sucre |
0,68 gr. |
|
| Glucose (dextrose) |
0,24 gr. |
|
| Fructose |
0,3 gr. |
|
| Maltose |
1,52 gr. |
|
| Sucres |
2,74 gr. |
|
| Fibre |
9,2 gr. |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,46 mg |
|
| Tocophérol, bêta |
0,22 mg |
|
| Tocophérol, gamma |
0,87 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
1,4 mcg |
|
| Eau |
8,21 gr. |
|
| Énergie |
352 kcal |
|
| Énergie |
1471 kj |
|
| Protéines |
13,87 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
2,93 gr. |
|
| Cendres |
1,62 gr. |
|
| Glucides |
73,37 gr. |
|
| Amidon |
56,75 gr. |
|
| Calcium, Ca |
29 mg |
|
| Fer, Fe |
3,62 mg |
|
| Magnésium, Mg |
128 mg |
|
| Phosphore, P |
343 mg |
|
| Potassium, K |
434 mg |
|
| Sodium, Na |
6 mg |
|
| Zinc, Zn |
2,97 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,5 mg |
|
| Manganèse, Mn |
2,98 mg |
|
| Sélénium, Se |
77,6 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,41 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,22 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
8,69 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,87 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,28 mg |
|
| Folate, total |
69 mcg |
|
| Folate, nourriture |
69 mcg |
|
| Folate, DFE |
69 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,43 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,36 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
1,14 gr. |
|
| Tryptophane |
0,19 gr. |
|
| Threonine |
0,39 gr. |
|
| Isoleucine |
0,57 gr. |
|
| Leucine |
1 gr. |
|
| Lysine |
0,32 gr. |
|
| Methionine |
0,24 gr. |
|
| Cystine |
0,31 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,73 gr. |
|
| Tyrosine |
0,38 gr. |
|
| Valine |
0,64 gr. |
|
| Arginine |
0,52 gr. |
|
| Histidine |
0,34 gr. |
|
| Alanine |
0,46 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,66 gr. |
|
| Acide glutamique |
5,07 gr. |
|
| Glycine |
0,53 gr. |
|
| Proline |
1,56 gr. |
|
| Serine |
0,71 gr. |
|
