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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
10,91 gr. |
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| Énergie |
361 kcal |
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| Énergie |
1510 kj |
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| Protéines |
6,93 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,86 gr. |
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| Cendres |
1,45 gr. |
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| Glucides |
76,85 gr. |
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| Fibre |
7,3 gr. |
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| Sucres |
0,64 gr. |
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| Calcium, Ca |
7 mg |
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| Fer, Fe |
2,38 mg |
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| Magnésium, Mg |
93 mg |
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| Phosphore, P |
272 mg |
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| Potassium, K |
315 mg |
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| Sodium, Na |
5 mg |
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| Zinc, Zn |
1,73 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,23 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,46 mg |
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| Sélénium, Se |
15,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,25 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,08 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,9 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,66 mg |
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| Vitamine B6 |
0,37 mg |
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| Folate, total |
25 mcg |
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| Folate, nourriture |
25 mcg |
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| Folate, DFE |
25 mcg |
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| Choline, total |
21,6 mg |
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| Vitamine A, IU |
3 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,42 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,3 mcg |
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| Graisses saturées |
0,54 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,02 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,76 gr. |
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| Tryptophane |
0,05 gr. |
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| Threonine |
0,26 gr. |
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| Isoleucine |
0,25 gr. |
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| Leucine |
0,85 gr. |
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| Lysine |
0,2 gr. |
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| Methionine |
0,15 gr. |
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| Cystine |
0,13 gr. |
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| Phenylalanine |
0,34 gr. |
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| Tyrosine |
0,28 gr. |
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| Valine |
0,35 gr. |
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| Arginine |
0,35 gr. |
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| Histidine |
0,21 gr. |
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| Alanine |
0,52 gr. |
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| Acide aspartique |
0,48 gr. |
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| Acide glutamique |
1,3 gr. |
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| Glycine |
0,28 gr. |
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| Proline |
0,61 gr. |
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| Serine |
0,33 gr. |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
5 mcg |
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