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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
70,36 gr. |
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| Énergie |
123 kcal |
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| Énergie |
513 kj |
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| Protéines |
2,91 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,37 gr. |
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| Cendres |
0,3 gr. |
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| Glucides |
26,05 gr. |
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| Fibre |
0,9 gr. |
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| Sucres |
0,11 gr. |
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| Amidon |
28,7 gr. |
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| Sucre |
0,08 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,01 gr. |
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| Fructose |
0,02 gr. |
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| Calcium, Ca |
19 mg |
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| Fer, Fe |
0,24 mg |
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| Magnésium, Mg |
9 mg |
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| Phosphore, P |
55 mg |
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| Potassium, K |
56 mg |
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| Sodium, Na |
2 mg |
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| Zinc, Zn |
0,37 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,35 mg |
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| Sélénium, Se |
9,3 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,31 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,32 mg |
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| Vitamine B6 |
0,16 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,01 mg |
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| Graisses saturées |
0,07 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,07 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,09 gr. |
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| Tryptophane |
0,04 gr. |
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| Threonine |
0,11 gr. |
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| Isoleucine |
0,13 gr. |
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| Leucine |
0,26 gr. |
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| Lysine |
0,08 gr. |
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| Methionine |
0,07 gr. |
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| Cystine |
0,06 gr. |
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| Phenylalanine |
0,15 gr. |
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| Tyrosine |
0,09 gr. |
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| Valine |
0,19 gr. |
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| Arginine |
0,26 gr. |
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| Histidine |
0,07 gr. |
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| Alanine |
0,17 gr. |
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| Acide aspartique |
0,31 gr. |
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| Acide glutamique |
0,55 gr. |
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| Glycine |
0,14 gr. |
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| Proline |
0,19 gr. |
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| Serine |
0,14 gr. |
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