|
Quantité par 100 gr |
|
| Choline, total |
10,4 mg |
|
| Eau |
12,82 gr. |
|
| Énergie |
362 kcal |
|
| Énergie |
1514 kj |
|
| Protéines |
13,07 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
1,38 gr. |
|
| Cendres |
0,53 gr. |
|
| Glucides |
72,2 gr. |
|
| Fibre |
2,4 gr. |
|
| Sucres |
1,1 gr. |
|
| Amidon |
61,22 gr. |
|
| Sucre |
0,16 gr. |
|
| Glucose (dextrose) |
0,03 gr. |
|
| Fructose |
0,03 gr. |
|
| Maltose |
0,87 gr. |
|
| Calcium, Ca |
24 mg |
|
| Fer, Fe |
1,26 mg |
|
| Magnésium, Mg |
35 mg |
|
| Phosphore, P |
119 mg |
|
| Potassium, K |
128 mg |
|
| Sodium, Na |
2 mg |
|
| Zinc, Zn |
1,6 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,19 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,62 mg |
|
| Sélénium, Se |
26,2 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,19 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
1,2 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,39 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,05 mg |
|
| Folate, total |
31 mcg |
|
| Folate, nourriture |
31 mcg |
|
| Folate, DFE |
31 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,05 mg |
|
| Tocophérol, bêta |
0,04 mg |
|
| Tocophérol, gamma |
0,42 mg |
|
| Tocophérol, delta |
0,01 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
0,3 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,19 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,15 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,68 gr. |
|
| Tryptophane |
0,15 gr. |
|
| Threonine |
0,32 gr. |
|
| Isoleucine |
0,43 gr. |
|
| Leucine |
0,83 gr. |
|
| Lysine |
0,3 gr. |
|
| Methionine |
0,18 gr. |
|
| Cystine |
0,3 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,6 gr. |
|
| Tyrosine |
0,2 gr. |
|
| Valine |
0,5 gr. |
|
| Arginine |
0,42 gr. |
|
| Histidine |
0,25 gr. |
|
| Alanine |
0,36 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,48 gr. |
|
| Acide glutamique |
4,24 gr. |
|
| Glycine |
0,43 gr. |
|
| Proline |
1,44 gr. |
|
| Serine |
0,55 gr. |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
18 mcg |
|
