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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
12,65 gr. |
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| Énergie |
405 kcal |
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| Énergie |
1695 kj |
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| Protéines |
4,57 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
16,84 gr. |
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| Cendres |
1 gr. |
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| Glucides |
64,95 gr. |
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| Calcium, Ca |
42 mg |
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| Fer, Fe |
2,15 mg |
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| Magnésium, Mg |
27 mg |
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| Phosphore, P |
146 mg |
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| Potassium, K |
139 mg |
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| Sodium, Na |
255 mg |
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| Zinc, Zn |
0,92 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,18 mg |
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| Sélénium, Se |
6,3 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
5,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,12 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,21 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,97 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,55 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
29 mcg |
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| Acide folique |
22 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
44 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,26 mcg |
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| Vitamine A, IU |
18 IU |
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| Vitamine A, RAE |
5 mcg |
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| Rétinol |
5 mcg |
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| Graisses saturées |
5,22 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,38 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
4,4 gr. |
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| Cholestérol |
16 mg |
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| Tryptophane |
0,06 gr. |
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| Threonine |
0,16 gr. |
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| Isoleucine |
0,2 gr. |
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| Leucine |
0,34 gr. |
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| Lysine |
0,22 gr. |
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| Methionine |
0,08 gr. |
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| Cystine |
0,06 gr. |
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| Phenylalanine |
0,21 gr. |
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| Tyrosine |
0,17 gr. |
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| Valine |
0,24 gr. |
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| Arginine |
0,18 gr. |
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| Histidine |
0,1 gr. |
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| Alanine |
0,15 gr. |
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| Acide aspartique |
0,29 gr. |
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| Acide glutamique |
1,04 gr. |
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| Glycine |
0,13 gr. |
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| Proline |
0,4 gr. |
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| Serine |
0,21 gr. |
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| Caffeine |
2 mg |
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| Theobromine |
79 mg |
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