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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
60,9 gr. |
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| Énergie |
175 kcal |
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| Énergie |
732 kj |
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| Protéines |
4,09 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,13 gr. |
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| Cendres |
0,7 gr. |
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| Glucides |
29,18 gr. |
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| Calcium, Ca |
105 mg |
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| Fer, Fe |
0,21 mg |
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| Magnésium, Mg |
16 mg |
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| Phosphore, P |
101 mg |
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| Potassium, K |
177 mg |
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| Sodium, Na |
60 mg |
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| Zinc, Zn |
0,43 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,11 mg |
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| Sélénium, Se |
2,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,59 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,29 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
12 mcg |
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| Folate, nourriture |
12 mcg |
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| Folate, DFE |
12 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,42 mcg |
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| Vitamine A, IU |
145 IU |
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| Vitamine A, RAE |
37 mcg |
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| Rétinol |
35 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,51 mg |
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| Vitamine D |
12 IU |
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| Graisses saturées |
2,44 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,74 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,67 gr. |
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| Cholestérol |
14 mg |
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| Tryptophane |
0,05 gr. |
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| Threonine |
0,17 gr. |
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| Isoleucine |
0,23 gr. |
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| Leucine |
0,37 gr. |
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| Lysine |
0,3 gr. |
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| Methionine |
0,09 gr. |
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| Cystine |
0,04 gr. |
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| Phenylalanine |
0,19 gr. |
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| Tyrosine |
0,19 gr. |
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| Valine |
0,26 gr. |
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| Arginine |
0,14 gr. |
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| Histidine |
0,11 gr. |
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| Alanine |
0,14 gr. |
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| Acide aspartique |
0,32 gr. |
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| Acide glutamique |
0,81 gr. |
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| Glycine |
0,09 gr. |
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| Proline |
0,37 gr. |
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| Serine |
0,21 gr. |
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