Entrées, filet de poisson pané ou pané et frit

Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux

	Quantité par 100 gr

Eau	53,57 gr.

Énergie	232 kcal

Énergie	971 kj

Protéines	14,66 gr.

Lipide total (graisse)	12,29 gr.

Cendres	2,51 gr.

Glucides	16,97 gr.

Fibre	0,5 gr.

Calcium, Ca	18 mg

Fer, Fe	2,11 mg

Magnésium, Mg	24 mg

Phosphore, P	171 mg

Potassium, K	320 mg

Sodium, Na	532 mg

Zinc, Zn	0,44 mg

Cuivre, Cu	0,05 mg

Manganèse, Mn	0,19 mg

Sélénium, Se	9,1 mcg

Vitamine B1, Thiamine	0,11 mg

Vitamine B2, Riboflavine	0,11 mg

Vitamine B3, Niacine	2,1 mg

Vitamine B5, acide pantothénique	0,2 mg

Vitamine B6	0,1 mg

Folate, total	17 mcg

Acide folique	4 mcg

Folate, nourriture	13 mcg

Folate, DFE	20 mcg

Vitamine B12	1,11 mcg

Vitamine A, IU	38 IU

Vitamine A, RAE	11 mcg

Rétinol	11 mcg

Graisses saturées	2,82 gr.

Graisses monoinsaturées (AGMI)	2,58 gr.

Graisses polyinsaturées	6,27 gr.

Cholestérol	34 mg

Tryptophane	0,17 gr.

Threonine	0,63 gr.

Isoleucine	0,68 gr.

Leucine	1,19 gr.

Lysine	1,25 gr.

Methionine	0,42 gr.

Cystine	0,18 gr.

Phenylalanine	0,6 gr.

Tyrosine	0,49 gr.

Valine	0,76 gr.

Arginine	0,85 gr.

Histidine	0,43 gr.

Alanine	0,85 gr.

Acide aspartique	1,42 gr.

Acide glutamique	2,51 gr.

Glycine	0,69 gr.

Proline	0,66 gr.

Serine	0,63 gr.