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Quantité par 100 gr |
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| Maltose |
0,1 gr. |
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| Sucres |
0,1 gr. |
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| Fibre |
0,7 gr. |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,52 mg |
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| Vitamine D |
1 IU |
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| Lutéine + zéaxanthine |
10 mcg |
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| Choline, total |
50,6 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,7 mcg |
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| Graisses, trans |
0,01 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
3,97 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,22 gr. |
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| Eau |
42,15 gr. |
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| Énergie |
308 kcal |
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| Énergie |
1290 kj |
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| Protéines |
7,84 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
18,9 gr. |
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| Cendres |
3,12 gr. |
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| Glucides |
27,99 gr. |
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| Amidon |
26,28 gr. |
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| Calcium, Ca |
29 mg |
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| Fer, Fe |
0,86 mg |
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| Magnésium, Mg |
16 mg |
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| Phosphore, P |
185 mg |
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| Potassium, K |
82 mg |
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| Sodium, Na |
897 mg |
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| Zinc, Zn |
0,58 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,17 mg |
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| Sélénium, Se |
9,7 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,24 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,29 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
43 mcg |
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| Acide folique |
28 mcg |
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| Folate, nourriture |
15 mcg |
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| Folate, DFE |
62 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,53 mcg |
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| Vitamine A, IU |
109 IU |
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| Vitamine A, RAE |
32 mcg |
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| Rétinol |
32 mcg |
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| Graisses saturées |
3,84 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
11,91 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,59 gr. |
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| Cholestérol |
58 mg |
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| Tryptophane |
0,15 gr. |
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| Threonine |
0,43 gr. |
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| Isoleucine |
0,53 gr. |
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| Leucine |
0,87 gr. |
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| Lysine |
0,77 gr. |
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| Methionine |
0,29 gr. |
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| Cystine |
0,17 gr. |
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| Phenylalanine |
0,52 gr. |
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| Tyrosine |
0,37 gr. |
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| Valine |
0,55 gr. |
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| Arginine |
0,82 gr. |
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| Histidine |
0,24 gr. |
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| Alanine |
0,57 gr. |
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| Acide aspartique |
0,99 gr. |
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| Acide glutamique |
2,33 gr. |
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| Glycine |
0,58 gr. |
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| Proline |
0,61 gr. |
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| Serine |
0,52 gr. |
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