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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
63,23 gr. |
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| Énergie |
196 kcal |
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| Énergie |
820 kj |
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| Protéines |
5,91 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
11,56 gr. |
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| Cendres |
1,78 gr. |
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| Glucides |
17,51 gr. |
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| Calcium, Ca |
199 mg |
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| Fer, Fe |
0,81 mg |
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| Magnésium, Mg |
31 mg |
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| Phosphore, P |
82 mg |
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| Potassium, K |
147 mg |
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| Sodium, Na |
481 mg |
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| Zinc, Zn |
1,54 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,16 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,15 mg |
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| Sélénium, Se |
6,2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,26 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,17 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,93 mg |
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| Vitamine B6 |
0,24 mg |
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| Folate, total |
40 mcg |
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| Acide folique |
19 mcg |
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| Folate, nourriture |
21 mcg |
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| Folate, DFE |
53 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,46 mcg |
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| Vitamine A, IU |
712 IU |
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| Vitamine A, RAE |
61 mcg |
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| Rétinol |
30 mcg |
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| Graisses saturées |
6,5 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,87 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,5 gr. |
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| Cholestérol |
27 mg |
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| Tryptophane |
0,06 gr. |
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| Threonine |
0,2 gr. |
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| Isoleucine |
0,28 gr. |
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| Leucine |
0,54 gr. |
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| Lysine |
0,35 gr. |
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| Methionine |
0,13 gr. |
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| Cystine |
0,05 gr. |
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| Phenylalanine |
0,27 gr. |
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| Tyrosine |
0,24 gr. |
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| Valine |
0,32 gr. |
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| Arginine |
0,23 gr. |
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| Histidine |
0,18 gr. |
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| Alanine |
0,23 gr. |
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| Acide aspartique |
0,4 gr. |
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| Acide glutamique |
1,34 gr. |
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| Glycine |
0,14 gr. |
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| Proline |
0,53 gr. |
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| Serine |
0,29 gr. |
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