|
Quantité par 100 gr |
|
| Sucre |
0,27 gr. |
|
| Glucose (dextrose) |
0,23 gr. |
|
| Fructose |
0,27 gr. |
|
| Lactose |
0,87 gr. |
|
| Sucres |
1,63 gr. |
|
| Fibre |
3,7 gr. |
|
| Rétinol |
36 mcg |
|
| Vitamine A, RAE |
42 mcg |
|
| Carotène, bêta |
64 mcg |
|
| Carotène, alpha |
1 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,75 mg |
|
| Vitamine D |
2 IU |
|
| Cryptoxanthine, bêta |
19 mcg |
|
| Lycopène |
252 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
46 mcg |
|
| Tocophérol, bêta |
0,04 mg |
|
| Tocophérol, gamma |
2,96 mg |
|
| Tocophérol, delta |
0,24 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
5,4 mcg |
|
| Hydroxyproline |
0,09 gr. |
|
| Graisses, trans |
0,17 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,14 gr. |
|
| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,03 gr. |
|
| Eau |
58,15 gr. |
|
| Énergie |
219 kcal |
|
| Énergie |
915 kj |
|
| Protéines |
6,21 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
12,48 gr. |
|
| Cendres |
1,76 gr. |
|
| Glucides |
21,39 gr. |
|
| Amidon |
14,97 gr. |
|
| Calcium, Ca |
47 mg |
|
| Fer, Fe |
1,01 mg |
|
| Magnésium, Mg |
33 mg |
|
| Phosphore, P |
153 mg |
|
| Potassium, K |
298 mg |
|
| Sodium, Na |
348 mg |
|
| Zinc, Zn |
1,05 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,2 mg |
|
| Sélénium, Se |
8,1 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,14 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
1,01 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,33 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,16 mg |
|
| Folate, total |
14 mcg |
|
| Folate, nourriture |
14 mcg |
|
| Folate, DFE |
14 mcg |
|
| Choline, total |
28,1 mg |
|
| Betaine |
2 mg |
|
| Vitamine B12 |
0,31 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
242 IU |
|
| Graisses saturées |
2,55 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,66 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
2,5 gr. |
|
| Cholestérol |
14 mg |
|
| Tryptophane |
0,06 gr. |
|
| Threonine |
0,22 gr. |
|
| Isoleucine |
0,28 gr. |
|
| Leucine |
0,54 gr. |
|
| Lysine |
0,34 gr. |
|
| Methionine |
0,12 gr. |
|
| Cystine |
0,09 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,29 gr. |
|
| Tyrosine |
0,17 gr. |
|
| Valine |
0,33 gr. |
|
| Arginine |
0,35 gr. |
|
| Histidine |
0,19 gr. |
|
| Alanine |
0,35 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,59 gr. |
|
| Acide glutamique |
1,05 gr. |
|
| Glycine |
0,33 gr. |
|
| Proline |
0,51 gr. |
|
| Serine |
0,29 gr. |
|
