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Restauration rapide, sandwich au poisson, avec sauce tartare

Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux

Quantité par 100 gr

Glucose (dextrose) 1,2 gr.

Fructose 1,47 gr.

Maltose 0,87 gr.

Sucres 3,53 gr.

Graisses, trans 0,08 gr.

Acides gras, transmonoénoïque total 0,03 gr.

Acides gras, transpolyénoïque total 0,05 gr.

Fibre 1 gr.

Rétinol 1 mcg

Vitamine A, RAE 6 mcg

Carotène, bêta 44 mcg

Carotène, alpha 3 mcg

Vitamine D 9 IU

Cryptoxanthine, bêta 7 mcg

Lutéine + zéaxanthine 54 mcg

Vitamin K (phylloquinone) 13,6 mcg

Eau 48,44 gr.

Énergie 257 kcal

Énergie 1074 kj

Protéines 10,29 gr.

Lipide total (graisse) 12,45 gr.

Cendres 2,13 gr.

Glucides 26,69 gr.

Calcium, Ca 37 mg

Fer, Fe 1,5 mg

Magnésium, Mg 25 mg

Phosphore, P 116 mg

Potassium, K 206 mg

Sodium, Na 602 mg

Zinc, Zn 0,49 mg

Cuivre, Cu 0,08 mg

Manganèse, Mn 0,26 mg

Sélénium, Se 18 mcg

Vitamine C, acide ascorbique 1,8 mg

Vitamine B1, Thiamine 0,21 mg

Vitamine B2, Riboflavine 0,14 mg

Vitamine B3, Niacine 2,15 mg

Vitamine B5, acide pantothénique 0,37 mg

Vitamine B6 0,07 mg

Folate, total 54 mcg

Acide folique 26 mcg

Folate, nourriture 28 mcg

Folate, DFE 72 mcg

Choline, total 28,9 mg

Betaine 105,4 mg

Vitamine B12 0,68 mcg

Vitamine A, IU 69 IU

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0,55 mg

Graisses saturées 1,95 gr.

Graisses monoinsaturées (AGMI) 2,6 gr.

Graisses polyinsaturées 6,26 gr.

Cholestérol 35 mg

Tryptophane 0,12 gr.

Threonine 0,43 gr.

Isoleucine 0,48 gr.

Leucine 0,84 gr.

Lysine 0,77 gr.

Methionine 0,27 gr.

Cystine 0,14 gr.

Phenylalanine 0,46 gr.

Tyrosine 0,33 gr.

Valine 0,55 gr.

Arginine 0,58 gr.

Histidine 0,29 gr.

Alanine 0,57 gr.

Acide aspartique 0,94 gr.

Acide glutamique 2,14 gr.

Glycine 0,49 gr.

Proline 0,62 gr.

Serine 0,48 gr.

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