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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
65,02 gr. |
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| Énergie |
163 kcal |
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| Énergie |
683 kj |
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| Protéines |
6,16 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
8,66 gr. |
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| Cendres |
1,72 gr. |
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| Glucides |
18,44 gr. |
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| Calcium, Ca |
103 mg |
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| Fer, Fe |
1,05 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
116 mg |
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| Potassium, K |
394 mg |
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| Sodium, Na |
325 mg |
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| Zinc, Zn |
0,72 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,22 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,17 mg |
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| Sélénium, Se |
3,2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
9,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,08 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,33 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,43 mg |
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| Vitamine B6 |
0,25 mg |
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| Folate, total |
10 mcg |
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| Folate, nourriture |
10 mcg |
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| Folate, DFE |
10 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,11 mcg |
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| Vitamine A, IU |
210 IU |
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| Vitamine A, RAE |
63 mcg |
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| Rétinol |
63 mcg |
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| Graisses saturées |
3,39 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,25 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,59 gr. |
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| Cholestérol |
10 mg |
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| Tryptophane |
0,08 gr. |
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| Threonine |
0,22 gr. |
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| Isoleucine |
0,31 gr. |
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| Leucine |
0,49 gr. |
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| Lysine |
0,45 gr. |
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| Methionine |
0,14 gr. |
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| Cystine |
0,05 gr. |
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| Phenylalanine |
0,29 gr. |
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| Tyrosine |
0,25 gr. |
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| Valine |
0,36 gr. |
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| Arginine |
0,26 gr. |
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| Histidine |
0,18 gr. |
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| Alanine |
0,2 gr. |
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| Acide aspartique |
0,7 gr. |
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| Acide glutamique |
1,23 gr. |
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| Glycine |
0,17 gr. |
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| Proline |
0,49 gr. |
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| Serine |
0,3 gr. |
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