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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
70,08 gr. |
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| Énergie |
131 kcal |
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| Énergie |
547 kj |
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| Protéines |
5,88 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,53 gr. |
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| Cendres |
1,79 gr. |
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| Glucides |
16,72 gr. |
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| Calcium, Ca |
104 mg |
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| Fer, Fe |
1,55 mg |
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| Magnésium, Mg |
28 mg |
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| Phosphore, P |
126 mg |
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| Potassium, K |
398 mg |
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| Sodium, Na |
177 mg |
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| Zinc, Zn |
0,96 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,21 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,17 mg |
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| Sélénium, Se |
1,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,09 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,06 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,65 mg |
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| Vitamine B6 |
0,24 mg |
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| Folate, total |
12 mcg |
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| Folate, nourriture |
12 mcg |
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| Folate, DFE |
12 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,06 mcg |
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| Vitamine A, IU |
194 IU |
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| Vitamine A, RAE |
47 mcg |
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| Rétinol |
45 mcg |
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| Graisses saturées |
3,3 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,73 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,23 gr. |
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| Cholestérol |
8 mg |
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| Tryptophane |
0,07 gr. |
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| Threonine |
0,21 gr. |
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| Isoleucine |
0,29 gr. |
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| Leucine |
0,46 gr. |
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| Lysine |
0,42 gr. |
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| Methionine |
0,12 gr. |
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| Cystine |
0,05 gr. |
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| Phenylalanine |
0,27 gr. |
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| Tyrosine |
0,23 gr. |
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| Valine |
0,34 gr. |
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| Arginine |
0,25 gr. |
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| Histidine |
0,17 gr. |
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| Alanine |
0,19 gr. |
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| Acide aspartique |
0,66 gr. |
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| Acide glutamique |
1,18 gr. |
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| Glycine |
0,16 gr. |
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| Proline |
0,44 gr. |
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| Serine |
0,29 gr. |
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