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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
69,45 gr. |
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| Énergie |
141 kcal |
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| Énergie |
589 kj |
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| Protéines |
2,21 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
7,39 gr. |
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| Cendres |
1,42 gr. |
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| Glucides |
19,53 gr. |
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| Calcium, Ca |
35 mg |
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| Fer, Fe |
1,03 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
61 mg |
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| Potassium, K |
458 mg |
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| Sodium, Na |
60 mg |
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| Zinc, Zn |
0,3 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,23 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,19 mg |
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| Sélénium, Se |
1,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
11,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,23 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,49 mg |
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| Vitamine B6 |
0,26 mg |
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| Folate, total |
11 mcg |
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| Folate, nourriture |
11 mcg |
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| Folate, DFE |
11 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,07 mcg |
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| Vitamine A, IU |
446 IU |
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| Vitamine A, RAE |
88 mcg |
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| Rétinol |
78 mcg |
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| Graisses saturées |
3,32 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,61 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,1 gr. |
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| Cholestérol |
8 mg |
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| Tryptophane |
0,03 gr. |
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| Threonine |
0,09 gr. |
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| Isoleucine |
0,1 gr. |
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| Leucine |
0,16 gr. |
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| Lysine |
0,14 gr. |
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| Methionine |
0,04 gr. |
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| Cystine |
0,03 gr. |
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| Phenylalanine |
0,1 gr. |
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| Tyrosine |
0,09 gr. |
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| Valine |
0,13 gr. |
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| Arginine |
0,1 gr. |
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| Histidine |
0,05 gr. |
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| Alanine |
0,07 gr. |
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| Acide aspartique |
0,42 gr. |
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| Acide glutamique |
0,39 gr. |
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| Glycine |
0,06 gr. |
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| Proline |
0,12 gr. |
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| Serine |
0,1 gr. |
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