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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
68,13 gr. |
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| Énergie |
168 kcal |
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| Énergie |
701 kj |
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| Protéines |
3,19 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
8,74 gr. |
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| Cendres |
0,91 gr. |
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| Glucides |
19,03 gr. |
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| Sucres |
11,67 gr. |
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| Amidon |
1 gr. |
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| Sucre |
7,28 gr. |
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| Lactose |
4,26 gr. |
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| Galactose |
0,13 gr. |
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| Calcium, Ca |
104 mg |
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| Fer, Fe |
0,42 mg |
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| Magnésium, Mg |
12 mg |
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| Phosphore, P |
97 mg |
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| Potassium, K |
153 mg |
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| Sodium, Na |
100 mg |
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| Zinc, Zn |
0,67 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,19 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,06 mg |
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| Sélénium, Se |
3,2 mcg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,09 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,62 mg |
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| Vitamine B6 |
0,03 mg |
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| Vitamine B12 |
0,36 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,32 mg |
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| Graisses saturées |
5,34 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,47 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,43 gr. |
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| Graisses, trans |
0,3 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,24 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,06 gr. |
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| Cholestérol |
31 mg |
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