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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
7 IU |
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| Graisses, trans |
0,12 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,05 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,07 gr. |
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| Eau |
46,53 gr. |
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| Énergie |
307 kcal |
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| Énergie |
1283 kj |
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| Protéines |
15,92 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
20,36 gr. |
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| Cendres |
2,25 gr. |
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| Glucides |
14,93 gr. |
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| Fibre |
0,9 gr. |
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| Sucres |
0,08 gr. |
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| Sucre |
0,07 gr. |
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| Maltose |
0,02 gr. |
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| Calcium, Ca |
11 mg |
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| Fer, Fe |
0,83 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
272 mg |
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| Potassium, K |
251 mg |
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| Sodium, Na |
594 mg |
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| Zinc, Zn |
0,59 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,15 mg |
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| Sélénium, Se |
17,2 mcg |
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| Fluorure, F |
16,3 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,99 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,18 mg |
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| Vitamine B6 |
0,15 mg |
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| Folate, total |
11 mcg |
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| Acide folique |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
6 mcg |
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| Folate, DFE |
15 mcg |
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| Choline, total |
40,7 mg |
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| Betaine |
15,6 mg |
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| Vitamine B12 |
0,33 mcg |
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| Vitamine A, IU |
16 IU |
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| Vitamine A, RAE |
5 mcg |
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| Rétinol |
5 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,12 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,05 mg |
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| Tocophérol, gamma |
3,56 mg |
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| Tocophérol, delta |
1,22 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
7 mcg |
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| Graisses saturées |
3,57 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,74 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
6,51 gr. |
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| Cholestérol |
55 mg |
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| Tryptophane |
0,16 gr. |
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| Threonine |
0,58 gr. |
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| Isoleucine |
0,66 gr. |
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| Leucine |
1,14 gr. |
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| Lysine |
1,13 gr. |
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| Methionine |
0,38 gr. |
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| Cystine |
0,19 gr. |
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| Phenylalanine |
0,58 gr. |
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| Tyrosine |
0,35 gr. |
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| Valine |
0,71 gr. |
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| Arginine |
0,86 gr. |
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| Histidine |
0,46 gr. |
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| Alanine |
0,86 gr. |
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| Acide aspartique |
1,12 gr. |
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| Acide glutamique |
2,56 gr. |
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| Glycine |
0,74 gr. |
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| Proline |
0,71 gr. |
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| Serine |
0,53 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
2 mcg |
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