McDONALD'S, BIG MAC
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 51,3 gr. |
| Énergie | 257 kcal |
| Énergie | 1076 kj |
| Protéines | 11,82 gr. |
| Lipide total (graisse) | 14,96 gr. |
| Cendres | 1,87 gr. |
| Glucides | 20,08 gr. |
| Fibre | 1,6 gr. |
| Sucres | 3,97 gr. |
| Sucre | 0,46 gr. |
| Glucose (dextrose) | 1,04 gr. |
| Fructose | 1,69 gr. |
| Lactose | 0,32 gr. |
| Maltose | 0,49 gr. |
| Calcium, Ca | 116 mg |
| Fer, Fe | 2 mg |
| Magnésium, Mg | 20 mg |
| Phosphore, P | 122 mg |
| Potassium, K | 181 mg |
| Sodium, Na | 460 mg |
| Zinc, Zn | 1,91 mg |
| Cuivre, Cu | 0,1 mg |
| Manganèse, Mn | 0,21 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 0,4 mg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,18 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,21 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 3,38 mg |
| Folate, total | 46 mcg |
| Vitamine B12 | 0,88 mcg |
| Vitamine A, IU | 188 IU |
| Graisses saturées | 3,8 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 3,47 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 0,31 gr. |
| Graisses, trans | 0,59 gr. |
| Cholestérol | 36 mg |