|
Quantité par 100 gr |
|
| Choline, total |
28,9 mg |
|
| Betaine |
0,5 mg |
|
| Eau |
43,95 gr. |
|
| Énergie |
280 kcal |
|
| Énergie |
1172 kj |
|
| Protéines |
3,23 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
12,48 gr. |
|
| Cendres |
1,64 gr. |
|
| Glucides |
38,7 gr. |
|
| Fibre |
2,9 gr. |
|
| Sucres |
0,51 gr. |
|
| Amidon |
35,97 gr. |
|
| Glucose (dextrose) |
0,51 gr. |
|
| Calcium, Ca |
17 mg |
|
| Fer, Fe |
0,73 mg |
|
| Magnésium, Mg |
27 mg |
|
| Phosphore, P |
119 mg |
|
| Potassium, K |
467 mg |
|
| Sodium, Na |
279 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,44 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,13 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,21 mg |
|
| Sélénium, Se |
1,2 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
2,2 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,14 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,03 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
2,16 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,49 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,33 mg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,45 mg |
|
| Tocophérol, bêta |
0,06 mg |
|
| Tocophérol, gamma |
4,75 mg |
|
| Tocophérol, delta |
0,52 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
11,1 mcg |
|
| Graisses saturées |
4,37 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
11,06 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
1,15 gr. |
|
| Graisses, trans |
5,12 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
4,66 gr. |
|
| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,46 gr. |
|
| Tryptophane |
0,03 gr. |
|
| Threonine |
0,11 gr. |
|
| Isoleucine |
0,11 gr. |
|
| Leucine |
0,17 gr. |
|
| Lysine |
0,27 gr. |
|
| Methionine |
0,06 gr. |
|
| Cystine |
0,01 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,15 gr. |
|
| Tyrosine |
0,1 gr. |
|
| Valine |
0,16 gr. |
|
| Arginine |
0,18 gr. |
|
| Histidine |
0,07 gr. |
|
| Alanine |
0,1 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,68 gr. |
|
| Acide glutamique |
0,5 gr. |
|
| Glycine |
0,1 gr. |
|
| Proline |
0,13 gr. |
|
| Serine |
0,11 gr. |
|
