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Quantité par 100 gr |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,06 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,05 gr. |
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| Eau |
47,13 gr. |
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| Énergie |
302 kcal |
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| Énergie |
1263 kj |
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| Protéines |
15,79 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
19,81 gr. |
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| Cendres |
2,19 gr. |
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| Glucides |
15,09 gr. |
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| Fibre |
0,8 gr. |
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| Sucres |
0,08 gr. |
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| Calcium, Ca |
11 mg |
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| Fer, Fe |
0,89 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
272 mg |
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| Potassium, K |
252 mg |
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| Sodium, Na |
566 mg |
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| Zinc, Zn |
0,59 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,14 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,16 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,4 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,88 mg |
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| Vitamine B6 |
0,4 mg |
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| Folate, total |
28 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,33 mcg |
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| Graisses saturées |
3,26 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,13 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
5,61 gr. |
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| Graisses, trans |
0,11 gr. |
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| Cholestérol |
44 mg |
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