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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
57,68 gr. |
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| Énergie |
165 kcal |
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| Énergie |
690 kj |
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| Protéines |
1,55 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,22 gr. |
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| Cendres |
2,63 gr. |
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| Glucides |
36,93 gr. |
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| Fibre |
1,3 gr. |
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| Sucres |
34,31 gr. |
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| Sucre |
0,15 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
18,27 gr. |
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| Fructose |
15,44 gr. |
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| Maltose |
0,45 gr. |
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| Calcium, Ca |
11 mg |
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| Fer, Fe |
0,4 mg |
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| Magnésium, Mg |
13 mg |
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| Phosphore, P |
30 mg |
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| Potassium, K |
197 mg |
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| Sodium, Na |
910 mg |
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| Zinc, Zn |
0,17 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,69 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,2 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
8 mcg |
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| Folate, nourriture |
8 mcg |
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| Vitamine A, IU |
237 IU |
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| Vitamine A, RAE |
12 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,07 mg |
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| Graisses saturées |
0,14 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,27 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,5 gr. |
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| Graisses, trans |
0,01 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Carotène, bêta |
142 mcg |
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