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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
30,71 gr. |
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| Énergie |
344 kcal |
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| Énergie |
1438 kj |
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| Protéines |
6,16 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
16 gr. |
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| Cendres |
3,36 gr. |
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| Glucides |
43,77 gr. |
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| Fibre |
2 gr. |
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| Sucres |
2,96 gr. |
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| Sucre |
0,98 gr. |
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| Lactose |
0,93 gr. |
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| Maltose |
0,39 gr. |
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| Calcium, Ca |
76 mg |
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| Fer, Fe |
2,73 mg |
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| Magnésium, Mg |
11 mg |
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| Phosphore, P |
442 mg |
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| Potassium, K |
120 mg |
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| Sodium, Na |
974 mg |
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| Zinc, Zn |
0,42 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,26 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,48 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,36 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,1 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,42 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
150 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,12 mcg |
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| Vitamine A, IU |
20 IU |
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| Vitamine A, RAE |
6 mcg |
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| Rétinol |
6 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,18 mg |
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| Graisses saturées |
9,26 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,75 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,22 gr. |
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| Graisses, trans |
0,13 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,08 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,04 gr. |
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