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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
48,24 gr. |
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| Énergie |
228 kcal |
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| Énergie |
954 kj |
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| Protéines |
6 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,84 gr. |
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| Cendres |
1,65 gr. |
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| Glucides |
38,27 gr. |
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| Fibre |
1,4 gr. |
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| Sucres |
8,84 gr. |
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| Sucre |
3,9 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,05 gr. |
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| Fructose |
0,24 gr. |
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| Lactose |
3,34 gr. |
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| Maltose |
0,32 gr. |
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| Calcium, Ca |
84 mg |
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| Fer, Fe |
1,83 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
260 mg |
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| Potassium, K |
173 mg |
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| Sodium, Na |
358 mg |
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| Zinc, Zn |
0,42 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,25 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,3 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,27 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,17 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,71 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
96 mcg |
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| Vitamine A, IU |
57 IU |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,7 mg |
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| Graisses saturées |
1,16 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,24 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,98 gr. |
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| Graisses, trans |
0,03 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,01 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,02 gr. |
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| Cholestérol |
13 mg |
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| Carotène, bêta |
34 mcg |
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