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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
20,34 gr. |
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| Énergie |
398 kcal |
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| Énergie |
1665 kj |
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| Protéines |
7,18 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
18,14 gr. |
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| Cendres |
1,33 gr. |
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| Glucides |
53,02 gr. |
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| Fibre |
1,9 gr. |
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| Sucres |
24,64 gr. |
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| Sucre |
10,66 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
7,3 gr. |
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| Fructose |
4,65 gr. |
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| Lactose |
0,89 gr. |
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| Maltose |
1,13 gr. |
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| Calcium, Ca |
57 mg |
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| Fer, Fe |
1,72 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
104 mg |
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| Potassium, K |
140 mg |
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| Sodium, Na |
378 mg |
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| Zinc, Zn |
0,81 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,47 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,31 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,27 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,41 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,81 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
103 mcg |
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| Vitamine A, IU |
420 IU |
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| Vitamine A, RAE |
126 mcg |
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| Rétinol |
126 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,85 mg |
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| Graisses saturées |
4,47 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
9,06 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,81 gr. |
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| Graisses, trans |
4,23 gr. |
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| Cholestérol |
58 mg |
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