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Quantité par 100 gr |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,1 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,57 gr. |
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| Eau |
47 gr. |
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| Énergie |
282 kcal |
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| Énergie |
1180 kj |
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| Protéines |
15,5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
16,09 gr. |
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| Cendres |
2,63 gr. |
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| Glucides |
18,79 gr. |
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| Fibre |
0,8 gr. |
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| Sucres |
4,23 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,33 gr. |
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| Fructose |
1,93 gr. |
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| Lactose |
0,6 gr. |
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| Maltose |
0,37 gr. |
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| Calcium, Ca |
178 mg |
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| Fer, Fe |
2,24 mg |
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| Magnésium, Mg |
21 mg |
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| Phosphore, P |
166 mg |
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| Potassium, K |
216 mg |
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| Sodium, Na |
668 mg |
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| Zinc, Zn |
2,58 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,2 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,16 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,25 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,86 mg |
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| Folate, total |
45 mcg |
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| Vitamine B12 |
1,18 mcg |
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| Vitamine A, IU |
304 IU |
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| Graisses saturées |
7 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,66 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,35 gr. |
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| Graisses, trans |
0,68 gr. |
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| Cholestérol |
48 mg |
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