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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
54,9 gr. |
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| Énergie |
319 kcal |
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| Énergie |
1335 kj |
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| Protéines |
3,56 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
31,5 gr. |
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| Cendres |
3,19 gr. |
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| Glucides |
6,85 gr. |
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| Fibre |
0,1 gr. |
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| Sucres |
3 gr. |
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| Calcium, Ca |
104 mg |
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| Fer, Fe |
0,28 mg |
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| Magnésium, Mg |
5 mg |
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| Phosphore, P |
65 mg |
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| Potassium, K |
27 mg |
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| Sodium, Na |
851 mg |
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| Zinc, Zn |
0,34 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
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| Sélénium, Se |
0,2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,02 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,11 mg |
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| Vitamine B6 |
1,09 mg |
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| Folate, total |
4 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,09 mcg |
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| Vitamine A, IU |
143 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
26,1 mg |
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| Graisses saturées |
5,86 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,75 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
16,3 gr. |
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| Graisses, trans |
0,49 gr. |
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| Cholestérol |
35 mg |
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