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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
49,96 gr. |
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| Énergie |
274 kcal |
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| Énergie |
1146 kj |
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| Protéines |
12,59 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
17,83 gr. |
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| Cendres |
2,34 gr. |
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| Glucides |
17,28 gr. |
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| Fibre |
0,9 gr. |
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| Sucres |
1,57 gr. |
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| Sucre |
0,09 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,38 gr. |
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| Fructose |
0,24 gr. |
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| Lactose |
0,33 gr. |
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| Maltose |
0,51 gr. |
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| Galactose |
0,03 gr. |
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| Calcium, Ca |
172 mg |
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| Fer, Fe |
1,97 mg |
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| Magnésium, Mg |
18 mg |
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| Phosphore, P |
171 mg |
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| Potassium, K |
171 mg |
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| Sodium, Na |
572 mg |
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| Zinc, Zn |
1,22 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,19 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,26 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,34 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,93 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,82 mg |
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| Vitamine B6 |
0,15 mg |
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| Vitamine B12 |
0,7 mcg |
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| Vitamine A, IU |
335 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,5 mg |
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| Graisses saturées |
6,01 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,58 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,77 gr. |
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| Graisses, trans |
0,34 gr. |
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| Cholestérol |
154 mg |
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