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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
17 IU |
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| Eau |
46,44 gr. |
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| Énergie |
253 kcal |
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| Énergie |
1057 kj |
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| Protéines |
13,97 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
9,68 gr. |
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| Cendres |
2,49 gr. |
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| Glucides |
27,43 gr. |
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| Fibre |
0,2 gr. |
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| Sucres |
3,65 gr. |
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| Amidon |
17,19 gr. |
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| Sucre |
0,12 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,17 gr. |
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| Fructose |
0,96 gr. |
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| Lactose |
0,44 gr. |
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| Maltose |
0,96 gr. |
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| Calcium, Ca |
97 mg |
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| Fer, Fe |
2,17 mg |
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| Magnésium, Mg |
21 mg |
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| Phosphore, P |
208 mg |
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| Potassium, K |
137 mg |
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| Sodium, Na |
659 mg |
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| Zinc, Zn |
1,25 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,23 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,2 mg |
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| Sélénium, Se |
26,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,37 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,32 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,15 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,76 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
68 mcg |
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| Acide folique |
46 mcg |
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| Folate, nourriture |
22 mcg |
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| Folate, DFE |
101 mcg |
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| Choline, total |
98,3 mg |
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| Betaine |
11 mg |
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| Vitamine B12 |
0,73 mcg |
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| Vitamine A, IU |
352 IU |
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| Vitamine A, RAE |
97 mcg |
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| Rétinol |
95 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,61 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,03 mg |
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| Tocophérol, gamma |
1,05 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,42 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,9 mcg |
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| Graisses saturées |
4,12 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,99 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,75 gr. |
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| Cholestérol |
127 mg |
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| Carotène, bêta |
18 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
4 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
141 mcg |
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