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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
18 IU |
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| Eau |
45,17 gr. |
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| Énergie |
295 kcal |
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| Énergie |
1235 kj |
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| Protéines |
12,98 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
16,97 gr. |
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| Cendres |
2,24 gr. |
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| Glucides |
22,64 gr. |
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| Fibre |
0,2 gr. |
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| Sucres |
2,87 gr. |
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| Amidon |
17,41 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,84 gr. |
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| Fructose |
0,8 gr. |
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| Lactose |
0,36 gr. |
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| Maltose |
0,87 gr. |
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| Calcium, Ca |
94 mg |
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| Fer, Fe |
1,77 mg |
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| Magnésium, Mg |
20 mg |
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| Phosphore, P |
185 mg |
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| Potassium, K |
123 mg |
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| Sodium, Na |
550 mg |
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| Zinc, Zn |
1,05 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,33 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,18 mg |
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| Sélénium, Se |
23,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,31 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,22 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,88 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,9 mg |
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| Vitamine B6 |
0,09 mg |
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| Folate, total |
53 mcg |
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| Acide folique |
39 mcg |
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| Folate, nourriture |
15 mcg |
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| Folate, DFE |
80 mcg |
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| Choline, total |
83,8 mg |
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| Betaine |
8,7 mg |
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| Vitamine B12 |
0,96 mcg |
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| Vitamine A, IU |
212 IU |
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| Vitamine A, RAE |
64 mcg |
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| Rétinol |
64 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,64 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,02 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,87 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,29 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,8 mcg |
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| Graisses saturées |
6,4 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,03 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,6 gr. |
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| Cholestérol |
133 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
119 mcg |
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