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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
85,95 gr. |
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| Énergie |
47 kcal |
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| Énergie |
195 kj |
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| Protéines |
0,97 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,87 gr. |
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| Cendres |
3,47 gr. |
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| Glucides |
8,75 gr. |
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| Fibre |
0,6 gr. |
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| Sucres |
8,85 gr. |
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| Amidon |
2,58 gr. |
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| Sucre |
0,29 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
2,82 gr. |
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| Fructose |
5,59 gr. |
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| Maltose |
0,15 gr. |
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| Calcium, Ca |
30 mg |
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| Fer, Fe |
0,4 mg |
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| Magnésium, Mg |
5 mg |
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| Phosphore, P |
109 mg |
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| Potassium, K |
102 mg |
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| Sodium, Na |
1129 mg |
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| Zinc, Zn |
0,36 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,14 mg |
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| Folate, total |
12 mcg |
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| Folate, nourriture |
12 mcg |
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| Folate, DFE |
12 mcg |
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| Choline, total |
4 mg |
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| Betaine |
1,8 mg |
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| Vitamine B12 |
0,31 mcg |
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| Vitamine A, IU |
77 IU |
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| Vitamine A, RAE |
4 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,76 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
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| Graisses saturées |
0,3 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,24 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,19 gr. |
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| Cholestérol |
2 mg |
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| Carotène, bêta |
40 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
11 mcg |
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| Lycopène |
5 mcg |
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