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Vinaigrette, mayonnaise, légère

Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux

Quantité par 100 gr

Choline, total 9 mg

Tryptophane 0,01 gr.

Threonine 0,02 gr.

Isoleucine 0,02 gr.

Leucine 0,03 gr.

Lysine 0,03 gr.

Methionine 0,01 gr.

Cystine 0,01 gr.

Phenylalanine 0,02 gr.

Tyrosine 0,02 gr.

Valine 0,03 gr.

Arginine 0,02 gr.

Histidine 0,01 gr.

Alanine 0,02 gr.

Acide aspartique 0,04 gr.

Acide glutamique 0,05 gr.

Glycine 0,01 gr.

Proline 0,02 gr.

Serine 0,03 gr.

Eau 66,13 gr.

Énergie 238 kcal

Énergie 997 kj

Protéines 0,37 gr.

Lipide total (graisse) 22,22 gr.

Cendres 2,05 gr.

Glucides 9,23 gr.

Sucres 3,56 gr.

Amidon 3,16 gr.

Sucre 1,28 gr.

Glucose (dextrose) 1,07 gr.

Fructose 1,22 gr.

Calcium, Ca 6 mg

Fer, Fe 0,14 mg

Magnésium, Mg 2 mg

Phosphore, P 15 mg

Potassium, K 31 mg

Sodium, Na 827 mg

Zinc, Zn 0,07 mg

Cuivre, Cu 0,02 mg

Manganèse, Mn 0,01 mg

Sélénium, Se 2,6 mcg

Vitamine B1, Thiamine 0,01 mg

Vitamine B3, Niacine 0,01 mg

Vitamine B5, acide pantothénique 0,06 mg

Folate, total 4 mcg

Folate, nourriture 4 mcg

Folate, DFE 4 mcg

Vitamine A, IU 70 IU

Vitamine A, RAE 8 mcg

Rétinol 5 mcg

Vitamine E (alpha-tocophérol) 2,19 mg

Tocophérol, bêta 0,27 mg

Tocophérol, gamma 19,47 mg

Tocophérol, delta 4,84 mg

Vitamin K (phylloquinone) 53,7 mcg

Graisses saturées 3,45 gr.

Graisses monoinsaturées (AGMI) 5,01 gr.

Graisses polyinsaturées 12,99 gr.

Graisses, trans 0,06 gr.

Acides gras, transmonoénoïque total 0,01 gr.

Acides gras, transpolyénoïque total 0,04 gr.

Cholestérol 16 mg

Stigmasterol 21 mg

Campesterol 19 mg

Beta-sitosterol 48 mg

Carotène, bêta 30 mcg

Cryptoxanthine, bêta 3 mcg

Lutéine + zéaxanthine 27 mcg

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