|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,2 mg |
|
| Vitamine D |
4 IU |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
1,3 mcg |
|
| Hydroxyproline |
0,14 gr. |
|
| Graisses, trans |
0,89 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,81 gr. |
|
| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,09 gr. |
|
| Eau |
65 gr. |
|
| Énergie |
215 kcal |
|
| Énergie |
898 kj |
|
| Protéines |
20,28 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
14,19 gr. |
|
| Cendres |
0,92 gr. |
|
| Calcium, Ca |
23 mg |
|
| Fer, Fe |
1,73 mg |
|
| Magnésium, Mg |
10 mg |
|
| Phosphore, P |
188 mg |
|
| Potassium, K |
246 mg |
|
| Sodium, Na |
52 mg |
|
| Zinc, Zn |
3,43 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
|
| Sélénium, Se |
19,2 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
5,14 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,32 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,58 mg |
|
| Folate, total |
3 mcg |
|
| Folate, nourriture |
3 mcg |
|
| Folate, DFE |
3 mcg |
|
| Choline, total |
83,1 mg |
|
| Betaine |
12,2 mg |
|
| Vitamine B12 |
1,7 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
15 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
4 mcg |
|
| Graisses saturées |
6,21 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,71 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,66 gr. |
|
| Cholestérol |
62 mg |
|
| Tryptophane |
0,23 gr. |
|
| Threonine |
0,97 gr. |
|
| Isoleucine |
0,96 gr. |
|
| Leucine |
1,8 gr. |
|
| Lysine |
2,01 gr. |
|
| Methionine |
0,56 gr. |
|
| Cystine |
0,21 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,83 gr. |
|
| Tyrosine |
0,78 gr. |
|
| Valine |
1,03 gr. |
|
| Arginine |
1,42 gr. |
|
| Histidine |
0,79 gr. |
|
| Alanine |
1,28 gr. |
|
| Acide aspartique |
2,03 gr. |
|
| Acide glutamique |
3,39 gr. |
|
| Glycine |
1 gr. |
|
| Proline |
0,94 gr. |
|
| Serine |
0,86 gr. |
|
