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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
5 IU |
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| Choline, total |
84,8 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
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| Betaine |
14,6 mg |
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| Graisses, trans |
0,37 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,37 gr. |
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| Eau |
63,61 gr. |
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| Énergie |
186 kcal |
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| Énergie |
778 kj |
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| Protéines |
28,22 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
7,25 gr. |
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| Cendres |
1,21 gr. |
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| Calcium, Ca |
12 mg |
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| Fer, Fe |
2,9 mg |
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| Magnésium, Mg |
26 mg |
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| Phosphore, P |
245 mg |
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| Potassium, K |
367 mg |
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| Sodium, Na |
67 mg |
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| Zinc, Zn |
7,89 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
32,2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,22 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,55 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,73 mg |
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| Vitamine B6 |
0,67 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Vitamine B12 |
3,27 mcg |
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| Vitamine A, IU |
19 IU |
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| Vitamine A, RAE |
6 mcg |
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| Rétinol |
6 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,11 mg |
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| Graisses saturées |
3,09 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,79 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,45 gr. |
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| Cholestérol |
81 mg |
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| Tryptophane |
0,32 gr. |
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| Threonine |
1,24 gr. |
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| Isoleucine |
1,2 gr. |
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| Leucine |
2,27 gr. |
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| Lysine |
2,47 gr. |
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| Methionine |
0,8 gr. |
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| Cystine |
0,3 gr. |
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| Phenylalanine |
1,07 gr. |
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| Tyrosine |
0,97 gr. |
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| Valine |
1,28 gr. |
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| Arginine |
1,86 gr. |
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| Histidine |
0,91 gr. |
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| Alanine |
1,61 gr. |
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| Acide aspartique |
2,53 gr. |
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| Acide glutamique |
4,46 gr. |
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| Glycine |
1,29 gr. |
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| Proline |
1,16 gr. |
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| Serine |
1,08 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,19 gr. |
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