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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
2 IU |
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| Eau |
57,98 gr. |
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| Énergie |
250 kcal |
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| Énergie |
1045 kj |
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| Protéines |
25,93 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
15,41 gr. |
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| Cendres |
1,02 gr. |
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| Calcium, Ca |
18 mg |
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| Fer, Fe |
2,6 mg |
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| Magnésium, Mg |
21 mg |
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| Phosphore, P |
198 mg |
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| Potassium, K |
318 mg |
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| Sodium, Na |
72 mg |
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| Zinc, Zn |
6,31 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
21,5 mcg |
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| Fluorure, F |
22,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,38 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,66 mg |
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| Vitamine B6 |
0,38 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Choline, total |
82,4 mg |
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| Betaine |
8,5 mg |
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| Vitamine B12 |
2,64 mcg |
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| Vitamine A, IU |
9 IU |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Rétinol |
3 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,12 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,2 mcg |
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| Graisses saturées |
5,9 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,67 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,48 gr. |
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| Graisses, trans |
0,57 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,57 gr. |
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| Cholestérol |
88 mg |
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| Tryptophane |
0,09 gr. |
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| Threonine |
0,72 gr. |
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| Isoleucine |
0,82 gr. |
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| Leucine |
1,45 gr. |
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| Lysine |
1,54 gr. |
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| Methionine |
0,48 gr. |
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| Cystine |
0,19 gr. |
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| Phenylalanine |
0,73 gr. |
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| Tyrosine |
0,57 gr. |
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| Valine |
0,91 gr. |
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| Arginine |
1,21 gr. |
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| Histidine |
0,6 gr. |
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| Alanine |
1,17 gr. |
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| Acide aspartique |
1,67 gr. |
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| Acide glutamique |
2,79 gr. |
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| Glycine |
1,26 gr. |
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| Proline |
0,95 gr. |
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| Serine |
0,74 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,38 gr. |
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