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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
2 IU |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,57 gr. |
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| Eau |
58,98 gr. |
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| Énergie |
240 kcal |
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| Énergie |
1005 kj |
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| Protéines |
25,93 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
14,36 gr. |
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| Cendres |
0,92 gr. |
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| Calcium, Ca |
18 mg |
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| Fer, Fe |
2,74 mg |
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| Magnésium, Mg |
20 mg |
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| Phosphore, P |
186 mg |
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| Potassium, K |
286 mg |
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| Sodium, Na |
64 mg |
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| Zinc, Zn |
6,45 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
21 mcg |
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| Fluorure, F |
22,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,93 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,6 mg |
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| Vitamine B6 |
0,34 mg |
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| Folate, total |
6 mcg |
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| Folate, nourriture |
6 mcg |
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| Folate, DFE |
6 mcg |
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| Choline, total |
85,5 mg |
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| Betaine |
11,3 mg |
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| Vitamine B12 |
2,49 mcg |
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| Vitamine A, IU |
9 IU |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Rétinol |
3 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,12 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
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| Graisses saturées |
5,5 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,22 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,45 gr. |
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| Graisses, trans |
0,57 gr. |
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| Cholestérol |
88 mg |
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| Tryptophane |
0,13 gr. |
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| Threonine |
1 gr. |
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| Isoleucine |
1,15 gr. |
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| Leucine |
2,02 gr. |
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| Lysine |
2,15 gr. |
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| Methionine |
0,67 gr. |
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| Cystine |
0,27 gr. |
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| Phenylalanine |
1,01 gr. |
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| Tyrosine |
0,8 gr. |
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| Valine |
1,27 gr. |
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| Arginine |
1,69 gr. |
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| Histidine |
0,84 gr. |
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| Alanine |
1,62 gr. |
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| Acide aspartique |
2,33 gr. |
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| Acide glutamique |
3,89 gr. |
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| Glycine |
1,76 gr. |
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| Proline |
1,32 gr. |
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| Serine |
1,04 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,38 gr. |
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