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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
4 IU |
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| Eau |
61,96 gr. |
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| Énergie |
185 kcal |
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| Énergie |
774 kj |
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| Protéines |
31,82 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,45 gr. |
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| Cendres |
1,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
7 mg |
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| Fer, Fe |
2,7 mg |
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| Magnésium, Mg |
21 mg |
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| Phosphore, P |
204 mg |
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| Potassium, K |
264 mg |
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| Sodium, Na |
42 mg |
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| Zinc, Zn |
5,54 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
36,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,72 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,63 mg |
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| Vitamine B6 |
0,43 mg |
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| Folate, total |
11 mcg |
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| Folate, nourriture |
11 mcg |
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| Folate, DFE |
11 mcg |
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| Choline, total |
121,2 mg |
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| Betaine |
15,9 mg |
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| Vitamine B12 |
1,75 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,49 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
17,5 mcg |
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| Graisses saturées |
1,88 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,28 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,24 gr. |
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| Cholestérol |
84 mg |
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| Tryptophane |
0,21 gr. |
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| Threonine |
1,27 gr. |
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| Isoleucine |
1,45 gr. |
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| Leucine |
2,53 gr. |
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| Lysine |
2,69 gr. |
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| Methionine |
0,83 gr. |
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| Cystine |
0,41 gr. |
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| Phenylalanine |
1,26 gr. |
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| Tyrosine |
1,01 gr. |
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| Valine |
1,58 gr. |
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| Arginine |
2,06 gr. |
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| Histidine |
1,02 gr. |
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| Alanine |
1,94 gr. |
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| Acide aspartique |
2,9 gr. |
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| Acide glutamique |
4,78 gr. |
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| Glycine |
1,94 gr. |
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| Proline |
1,52 gr. |
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| Serine |
1,25 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,33 gr. |
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