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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
3 IU |
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| Eau |
72,51 gr. |
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| Énergie |
139 kcal |
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| Énergie |
583 kj |
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| Protéines |
21,96 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,05 gr. |
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| Cendres |
1,02 gr. |
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| Calcium, Ca |
15 mg |
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| Fer, Fe |
2,02 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
201 mg |
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| Potassium, K |
332 mg |
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| Sodium, Na |
74 mg |
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| Zinc, Zn |
5,48 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
24,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,22 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,65 mg |
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| Vitamine B6 |
0,49 mg |
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| Folate, total |
13 mcg |
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| Folate, nourriture |
13 mcg |
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| Folate, DFE |
13 mcg |
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| Choline, total |
91,7 mg |
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| Betaine |
13,5 mg |
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| Vitamine B12 |
2,11 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,29 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,2 mcg |
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| Graisses saturées |
1,88 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,12 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,23 gr. |
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| Cholestérol |
65 mg |
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| Tryptophane |
0,14 gr. |
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| Threonine |
0,88 gr. |
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| Isoleucine |
1 gr. |
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| Leucine |
1,75 gr. |
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| Lysine |
1,86 gr. |
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| Methionine |
0,57 gr. |
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| Cystine |
0,28 gr. |
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| Phenylalanine |
0,87 gr. |
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| Tyrosine |
0,7 gr. |
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| Valine |
1,09 gr. |
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| Arginine |
1,42 gr. |
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| Histidine |
0,7 gr. |
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| Alanine |
1,34 gr. |
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| Acide aspartique |
2 gr. |
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| Acide glutamique |
3,3 gr. |
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| Glycine |
1,34 gr. |
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| Proline |
1,05 gr. |
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| Serine |
0,87 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,23 gr. |
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