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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
3 IU |
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| Eau |
71,44 gr. |
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| Énergie |
140 kcal |
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| Énergie |
586 kj |
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| Protéines |
22,69 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,78 gr. |
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| Cendres |
1,16 gr. |
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| Calcium, Ca |
20 mg |
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| Fer, Fe |
2,12 mg |
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| Magnésium, Mg |
25 mg |
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| Phosphore, P |
222 mg |
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| Potassium, K |
352 mg |
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| Sodium, Na |
57 mg |
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| Zinc, Zn |
4,29 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
28,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,1 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,16 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,9 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,68 mg |
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| Vitamine B6 |
0,67 mg |
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| Folate, total |
13 mcg |
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| Folate, nourriture |
13 mcg |
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| Folate, DFE |
13 mcg |
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| Choline, total |
94,8 mg |
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| Vitamine B12 |
1,89 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,3 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,2 mcg |
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| Graisses saturées |
1,64 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,01 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,22 gr. |
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| Cholestérol |
63 mg |
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| Tryptophane |
0,15 gr. |
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| Threonine |
0,91 gr. |
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| Isoleucine |
1,03 gr. |
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| Leucine |
1,81 gr. |
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| Lysine |
1,92 gr. |
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| Methionine |
0,59 gr. |
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| Cystine |
0,29 gr. |
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| Phenylalanine |
0,9 gr. |
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| Tyrosine |
0,72 gr. |
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| Valine |
1,13 gr. |
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| Arginine |
1,47 gr. |
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| Histidine |
0,72 gr. |
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| Alanine |
1,38 gr. |
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| Acide aspartique |
2,07 gr. |
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| Acide glutamique |
3,41 gr. |
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| Glycine |
1,38 gr. |
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| Proline |
1,08 gr. |
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| Serine |
0,89 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,24 gr. |
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