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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
81,65 gr. |
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| Énergie |
94 kcal |
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| Énergie |
394 kj |
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| Protéines |
11,71 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,05 gr. |
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| Cendres |
0,6 gr. |
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| Glucides |
1,99 gr. |
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| Calcium, Ca |
81 mg |
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| Fer, Fe |
0,66 mg |
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| Magnésium, Mg |
15 mg |
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| Phosphore, P |
66 mg |
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| Potassium, K |
42 mg |
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| Sodium, Na |
68 mg |
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| Zinc, Zn |
1,71 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,1 mg |
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| Sélénium, Se |
11,8 mcg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,03 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,46 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,1 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,72 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,14 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,02 mg |
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| Graisses saturées |
1,36 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,6 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,21 gr. |
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| Graisses, trans |
0,2 gr. |
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| Cholestérol |
157 mg |
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