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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
12,9 gr. |
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| Énergie |
396 kcal |
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| Énergie |
1657 kj |
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| Protéines |
24,29 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
13,12 gr. |
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| Cendres |
3 gr. |
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| Glucides |
47,24 gr. |
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| Fibre |
2,5 gr. |
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| Sucres |
32,86 gr. |
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| Calcium, Ca |
965 mg |
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| Magnésium, Mg |
255 mg |
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| Phosphore, P |
455 mg |
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| Sodium, Na |
462 mg |
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| Zinc, Zn |
9,55 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
144,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
2,73 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
3,09 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
36,36 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
18,18 mg |
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| Vitamine B6 |
3,64 mg |
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| Folate, total |
727 mcg |
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| Acide folique |
727 mcg |
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| Folate, DFE |
1236 mcg |
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| Vitamine B12 |
10,91 mcg |
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| Vitamine A, IU |
3637 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
24,55 mg |
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| Graisses saturées |
4,73 gr. |
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| Graisses, trans |
0,2 gr. |
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| Cholestérol |
4 mg |
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