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Quantité par 100 gr |
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| Sélénium, Se |
12,2 mcg |
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| Carotène, bêta |
29 mcg |
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| Carotène, alpha |
19 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
441 mcg |
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| Eau |
2,04 gr. |
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| Énergie |
491 kcal |
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| Énergie |
2054 kj |
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| Protéines |
7,95 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
21,11 gr. |
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| Cendres |
1,63 gr. |
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| Glucides |
67,26 gr. |
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| Fibre |
8,8 gr. |
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| Sucres |
7,2 gr. |
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| Amidon |
53,25 gr. |
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| Sucre |
6,9 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,16 gr. |
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| Fructose |
0,13 gr. |
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| Calcium, Ca |
20 mg |
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| Fer, Fe |
1,74 mg |
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| Magnésium, Mg |
76 mg |
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| Phosphore, P |
222 mg |
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| Potassium, K |
232 mg |
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| Sodium, Na |
423 mg |
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| Zinc, Zn |
1,65 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,23 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,31 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,14 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,1 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,9 mg |
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| Vitamine B6 |
0,2 mg |
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| Folate, total |
25 mcg |
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| Acide folique |
8 mcg |
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| Folate, nourriture |
17 mcg |
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| Folate, DFE |
31 mcg |
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| Choline, total |
14,8 mg |
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| Betaine |
39,1 mg |
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| Vitamine A, IU |
65 IU |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
7,04 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,24 mg |
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| Tocophérol, gamma |
1,43 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,11 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,4 mcg |
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| Graisses saturées |
2,17 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
11,5 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
6,51 gr. |
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| Graisses, trans |
0,09 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,03 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,06 gr. |
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| Tryptophane |
0,07 gr. |
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| Threonine |
0,23 gr. |
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| Isoleucine |
0,18 gr. |
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| Leucine |
0,88 gr. |
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| Lysine |
0,2 gr. |
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| Methionine |
0,15 gr. |
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| Cystine |
0,12 gr. |
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| Phenylalanine |
0,34 gr. |
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| Tyrosine |
0,17 gr. |
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| Valine |
0,28 gr. |
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| Arginine |
0,34 gr. |
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| Histidine |
0,16 gr. |
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| Alanine |
0,43 gr. |
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| Acide aspartique |
0,61 gr. |
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| Acide glutamique |
1,97 gr. |
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| Glycine |
0,35 gr. |
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| Proline |
0,7 gr. |
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| Serine |
0,5 gr. |
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