Ascidies (tunughnak) (indigènes de l'Alaska)
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 90,4 gr. |
| Énergie | 20 kcal |
| Énergie | 82 kj |
| Protéines | 3,8 gr. |
| Lipide total (graisse) | 0,5 gr. |
| Cendres | 3,1 gr. |
| Calcium, Ca | 47 mg |
| Fer, Fe | 3,3 mg |
| Potassium, K | 102 mg |
| Sodium, Na | 656 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,2 mg |
| Graisses saturées | 0,1 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 0,12 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 0,2 gr. |
| Cholestérol | 7 mg |