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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
8,09 gr. |
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| Énergie |
386 kcal |
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| Énergie |
1616 kj |
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| Protéines |
9,72 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,18 gr. |
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| Cendres |
1,81 gr. |
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| Glucides |
75,2 gr. |
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| Fibre |
16,6 gr. |
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| Sucres |
6,47 gr. |
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| Amidon |
45,78 gr. |
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| Sucre |
4,35 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,09 gr. |
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| Fructose |
1,04 gr. |
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| Calcium, Ca |
14 mg |
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| Fer, Fe |
2,29 mg |
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| Magnésium, Mg |
123 mg |
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| Phosphore, P |
312 mg |
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| Potassium, K |
532 mg |
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| Sodium, Na |
4 mg |
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| Zinc, Zn |
3,15 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,23 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,93 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,31 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,3 mg |
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| Vitamine B6 |
0,29 mg |
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| Folate, total |
100 mcg |
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| Folate, nourriture |
100 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,8 mcg |
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| Graisses saturées |
0,83 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,48 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,86 gr. |
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| Tryptophane |
0,06 gr. |
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| Threonine |
0,31 gr. |
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| Isoleucine |
0,35 gr. |
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| Leucine |
1,04 gr. |
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| Lysine |
0,3 gr. |
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| Methionine |
0,23 gr. |
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| Cystine |
0,14 gr. |
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| Phenylalanine |
0,43 gr. |
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| Tyrosine |
0,2 gr. |
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