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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
52,96 gr. |
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| Énergie |
195 kcal |
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| Énergie |
816 kj |
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| Protéines |
4,29 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,21 gr. |
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| Cendres |
1,07 gr. |
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| Glucides |
39,47 gr. |
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| Sucres |
3,74 gr. |
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| Amidon |
28,25 gr. |
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| Sucre |
2,22 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,82 gr. |
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| Fructose |
0,7 gr. |
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| Calcium, Ca |
5 mg |
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| Fer, Fe |
1,11 mg |
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| Magnésium, Mg |
55 mg |
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| Phosphore, P |
164 mg |
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| Potassium, K |
320 mg |
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| Sodium, Na |
126 mg |
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| Zinc, Zn |
1,46 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,3 mg |
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| Sélénium, Se |
11,9 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,12 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,13 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,49 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,35 mg |
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| Folate, total |
98 mcg |
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| Folate, nourriture |
98 mcg |
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| Tocophérol, gamma |
1,33 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,3 mcg |
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| Graisses saturées |
0,35 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,6 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,85 gr. |
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