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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
88,21 gr. |
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| Énergie |
47 kcal |
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| Énergie |
195 kj |
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| Protéines |
0,85 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,33 gr. |
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| Cendres |
0,56 gr. |
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| Glucides |
10,05 gr. |
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| Fibre |
1,9 gr. |
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| Sucres |
3,66 gr. |
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| Sucre |
0,02 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,9 gr. |
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| Fructose |
1,75 gr. |
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| Calcium, Ca |
13 mg |
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| Fer, Fe |
0,4 mg |
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| Magnésium, Mg |
15 mg |
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| Phosphore, P |
27 mg |
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| Potassium, K |
110 mg |
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| Sodium, Na |
14 mg |
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| Zinc, Zn |
0,28 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,1 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
9,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,47 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,17 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
17 mcg |
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| Folate, nourriture |
17 mcg |
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| Folate, DFE |
17 mcg |
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| Vitamine A, IU |
496 IU |
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| Vitamine A, RAE |
50 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,61 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,06 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,37 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,09 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
14,8 mcg |
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| Carotène, bêta |
277 mcg |
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| Carotène, alpha |
41 mcg |
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